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Primi
Mezzi paccheri acqua e farina all’amatriciana
€14.00
Allergeni: 1,7
Spaghettoni Senatore Cappelli alla carbonara
€14.00
Allergeni: 1,3,7
Tonnarelli** cacio, pepe e fave
€15.00
Allergeni: 1,3,7
Gnocchetti di patate** alla brace ripieni di parmigiano Reggiano Vacche Rosse, datterini confit e puntarelle croccanti
€16.00
Allergeni: 1,3,7,9
Cannelloni** ripieni con genovese di cinghiale, aglio nero e asparagi
€17.00
Allergeni: 1,3,5,7,9,12
Pici, seppie nere**, carciofi e Pecorino di Fossa
€18.00
Allergeni: 1,4,5,6,7,9,14
Risotto acquerello, pistilli di zafferano abruzzese, crudo di gamberi rossi** di Sicilia e colatura di bufala
€25.00
Allergeni: 2,4,7,9,12
(1) Glutine
(2) Crostacei
(3) Uova
(4) Pesce
(5) Arachidi
(6) Soia
(7) Latticini e derivati
(8) Frutta a guscio
(9) Sedano
(10) Senape
(11) Sesamo
(12) Solfiti e derivati
(13) Lupini
(14) Molluschi
* Prodotto congelato
** Prodotto abbattuto da noi